L'Edel 1l
COULEUR
La robe de cet Edelzwicker est jaune pâle.
NOTES DE DEGUSTATION
Ce vin d'Alsace est léger et fruité. c’est un vin d’assemblage qui se veut très agréable tant au nez qu’au palais.
Edelzwicker trouve sa place en toute occasion, il s’accorde avec la plupart des mets. Idéal en cuisine, base de marinade, préparation de Kir.
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Alcool : 13 % vol
Acidité totale : 5 g/l (A. Tartrique)
Sucre résiduels : 3 gr/l
CONSERVATION
Servir entre 8° - 10°
Conservation 3 - 5ans
CÉPAGE
Superficie du cépage : 27 ares
Age moyen des vignes : 39 ans
