Gewurztraminer 2020
Grand Cru Hengst
COULEUR
Jaune pâle reflets or.
NOTES DE DEGUSTATION
Un nez fumé et sur les fruits jaunes à dominante, Églantine et Abricot. L’attaque est chaleureuse et puissante. En bouche la matière est riche et complexe et nous laisse sur une longue finale ronde et persistante.
Un régal avec les Foie Gras, desserts chocolatés, fruités ou caramélisés. Excellent vin de réception
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES
Alcool : 13,5 % vol
Acidité totale : 5,1 g/l (A. Tartrique)
Sucre résiduels : 27 gr/l
CONSERVATION
Servir entre 8° - 10°
Conservation 10 ans
CÉPAGE
Superficie du cépage : 30 ares.
Age moyen des vignes : 5ans
Vendange manuelle.
